马来西亚自1945年8月，日本投降之后，不论政治经济商业都出现崭新的面貌，尤其是贸易方面多受到政府的统制与管理。为了维护华商的权益，同时团结华商，雪兰莪华人总商会会长李孝式爵士发起组织马来西亚中华商会联合会(今称马来西亚中华工商联合会)。由于目标明确，所以短短几个月的时间内，在华商的大力支持下，此计划获得相当大的回响与成功，并深获政府与相关机构的信任与尊重，亦同时为全马华商争取到许多利益与解决不少难题。当年的柔佛州新山中华商会和峇株巴辖中华商会都直接隶属总会。
由于柔佛州八个县属中，已经有七个县属拥有自己的中华商会，经过各县的商会主席商榷后，认为地域的辽阔造成华商之间的联系贫乏，同时彼此之间缺少沟通，因而各方的利益没有得到保障。虽然较大的县区商会可以通过参加马来西亚中华工商联合会来保障利益，可是小县区的商会和它的会员却没有类似的保障。有鉴于此，各县中华商会主席一致决定进行筹组柔佛州中华工商联合会，之前直接隶属总会的商会将退出总会，转而参加柔华商联会，而柔佛州中华工商联合会将接替它们成为总会会员。此举的目的是为了表示全州华商的团结以及支持统一机构的诚意。
1947年8月1日，柔佛州中华商会联合会在政府批准注册下宣告成立。在马来西亚独立初期，商业与贸易多受到统制的情况下，柔佛州中华商会联合会展现了坚定的立场，充分体现了柔华商联会欲与各华商提供最佳的服务的信念。
在2013年，为配合马来西亚中华总商会的改名号召而改名为柔佛州中华总商会。简称柔中总 （JACCCI ) 。其成立目的在于促进各个会员商会的联系与合作，也促进柔佛州以至我国工商业发展及经济繁荣与社会福利事业。
柔佛州中华总商会在发展期间也经历了起伏阶段，共同合作及群策群力是本会能走到现在的原动力。柔佛州中华总商会的基本立场是振兴工商贸易，辅导华人发展经济，以此为基础促进国家富强，以及社会的繁荣。同时，竭尽所能谋求社会福利，文化教育的发展。柔佛州中华总商会以此为基本，因而赢得全柔华商的支持。